„Natürlich kann man Weine auch im Internet bestellen. Verkosten und Neues entdecken kann man aber nur bei der Winzerin oder beim Winzer. Und bei mir.“

Der Weinfischer

Der Weinfischer ist nicht allein ein Name, Weinfischer steht für ein Programm. Es geht um das Angeln von Weinspezialitäten in den Binnengewässern Österreichs, aber genauso in internationalen Meeren. Die Qualität, das Besondere, das Neue – all das ist dem Weinfischer wichtig. Weinfreundinnen und Weinfreunde, die sich gerne mit einem spannenden Angebot überraschen lassen, sollen sich am Baumgartnerhof in Hörsching gut aufgehoben fühlen. Hier ist Karl Fischer zugleich Weinhändler und Vinothekar für das weinaffine Publikum. Ein großer Verkostungstisch soll einen Beitrag zur Kommunikation in der Region und zum Wissensaustausch über das wunderbare Genussthema Wein & Co. leisten. „Wein ist Poesie in Flaschen“, meinte einst Robert Louis Stevenson. Mehr ist nicht hinzuzufügen.

Fang der woche

UNSERE ÖFFNUNGSTAGE IM JUNI 2026

Der kommenden Freitag (5. Juni) ist neuerlich ein Zwickeltag. Wir werden ihn zur Fortbildung nutzen, unsere Vinothek bleibt daher an diesem Tag geschlossen.

An den beiden folgenden Freitagen, 12. Juni und 19. Juni würden wir uns über Euren Besuch sehr freuen. Wir werden dabei Weine aus der Provence forcieren.

Am Freitag, den 26. Juni haben wir die Ehre, unsere Weine auswärts bei einem großen Sommerfest präsentieren zu dürfen und werden daher nicht in Hörsching öffnen können. Wir ersuchen um Verständnis, dass sich unsere Vinothek im Juni dem aktuellen Teilzeittrend nicht ganz verschließen kann. VIELEN HERLICHEN DANK.

Im Juli haben wir wieder ganz normal an jedem Freitag ab 13:00 Uhr geöffnet