„Natürlich kann man Weine auch im Internet bestellen. Verkosten und Neues entdecken kann man aber nur bei der Winzerin oder beim Winzer. Und bei mir.“

Der Weinfischer

Der Weinfischer ist nicht allein ein Name, Weinfischer steht für ein Programm. Es geht um das Angeln von Weinspezialitäten in den Binnengewässern Österreichs, aber genauso in internationalen Meeren. Die Qualität, das Besondere, das Neue – all das ist dem Weinfischer wichtig. Weinfreundinnen und Weinfreunde, die sich gerne mit einem spannenden Angebot überraschen lassen, sollen sich am Baumgartnerhof in Hörsching gut aufgehoben fühlen. Hier ist Karl Fischer zugleich Weinhändler und Vinothekar für das weinaffine Publikum. Ein großer Verkostungstisch soll einen Beitrag zur Kommunikation in der Region und zum Wissensaustausch über das wunderbare Genussthema Wein & Co. leisten. „Wein ist Poesie in Flaschen“, meinte einst Robert Louis Stevenson. Mehr ist nicht hinzuzufügen.

Fang der woche

WEINFISCHER MIT KATER IM BETT

Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,

ich habe mir heute, 30.9.26, bei der Arbeit die Achillessehne gerissen und warte auf die Operation. Man meinte im UKH, dass ich in den nächsten Wochen nicht aktiv sein darf. Unsere Vinothek werde ich daher auf unbestimmte Zeit nicht öffnen können. Ich melde mich, wenn ich mehr weiß. Danke für das Verständnis und besten Gruß.

Karl